Oft ist es etwas Einfaches: eine ausgelöste Sicherung, eine Tür, die nicht ganz zu ist, oder ein falsch eingestelltes Programm. Steckt mehr dahinter, sind meist Heizstab, Temperaturfühler, Sicherheitstemperaturbegrenzer oder die Steuerung schuld. Alles hinter den Abdeckungen ist Sache einer Elektrofachkraft.
Das können Sie selbst prüfen
- Sicherung und Fehlerstromschutzschalter: Ist im Verteiler etwas ausgelöst? Springt die Sicherung beim Einschalten sofort wieder heraus, nicht weiter probieren, sondern anrufen.
- Tür: Viele Öfen heizen nicht, solange die Tür nicht richtig geschlossen ist. Prüfen Sie, ob etwas im Türbereich klemmt.
- Programm und Einstellung: Läuft wirklich ein Backprogramm, oder ist der Ofen im Stand-by oder in einer Zeitvorwahl?
- Fehlercode: Steht etwas auf dem Display? Fotografieren Sie es zusammen mit dem Typenschild.
Die häufigsten technischen Ursachen
| Ursache | Typisches Anzeichen |
|---|---|
| Heizstab oder Heizregister defekt | Ofen wird nur langsam oder gar nicht warm, einzelne Bereiche bleiben kalt |
| Temperaturfühler defekt | Anzeige stimmt nicht, Ofen heizt zu wenig oder hört gar nicht auf |
| Sicherheitstemperaturbegrenzer ausgelöst | Ofen hat vorher überhitzt und schaltet die Heizung ab |
| Schütz oder Relais defekt | Steuerung zeigt Heizen an, es wird aber nicht warm |
| Steuerung oder Platine defekt | Fehlercodes, Programme starten nicht |
Wann Sie den Techniker rufen sollten
Sobald Sie eine Abdeckung öffnen müssten, ist Schluss mit Selbsthilfe. Im Ofen liegt Starkstrom an. Rufen Sie auch an, wenn die Sicherung immer wieder auslöst, es nach verschmortem Kabel riecht oder der Ofen Wasser verliert.
Unser Notdienst ist rund um die Uhr unter 06073 890910 erreichbar. Mit dem Foto von Fehlercode und Typenschild können wir oft schon vorab sagen, welches Teil wir mitbringen. Mehr zu unserem Service unter Ladenbackofen-Reparatur. Defekte Heizstäbe, Fühler und Begrenzer haben wir für viele Modelle als Ersatzteile am Lager.
Damit es nicht wieder passiert
Viele dieser Defekte kündigen sich an: Der Ofen braucht länger zum Aufheizen, backt ungleichmäßig oder zeigt sporadisch Fehler. Bei einer regelmäßigen Wartung fallen solche Anzeichen auf, bevor der Ofen ganz stehen bleibt.
Weitere Antworten rund um Ladenbacköfen und Bäckereimaschinen finden Sie im Ratgeber Bäckereitechnik.
